Nhắc đến Peru, người ta vẫn thường nghĩ ngay đến một vùng đất Tây Nam Mỹ với vẻ đẹp cổ kính, lịch sử. Và nhắc đến du lịch Peru, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ đến kho tàng kiến trúc Cusco, thành phố Machu Picchu cổ kính hay con đường mòn Inca mang đậm dấu ấn lịch sử. Thế nhưng, từng đó là chưa đủ. Ở Peru, người ta vẫn truyền tai nhau về những khung cảnh tuyệt đẹp nhưng cũng rất đỗi bình yên. Nó hoang sơ nhưng cũng chất chứa những dấu ấn của dòng thời gian, dấu ấn của những nền văn minh thời kì cổ đại. Và cánh đồng muối nghìn năm Maras là một điểm đến như thế.
Cánh đồng muối nghìn năm Maras- điểm đến hấp dẫn ở Peru
Sở hữu khung cảnh đẹp đến ngỡ ngàng, cánh đồng muối nghìn năm tuổi ở Maras, Peru được đánh giá là ‘độc nhất vô nhị’. Đồng thời là điểm đến yêu thích của nhiều khách du lịch. Được biết, Maras là một thị trấn nằm trong thung lũng linh thiêng Sacred của người Inca xưa. Nó ở gần thành phố Machu Picchu cổ kính và cũng gần thành phố miền Đông Nam Cusco (Peru) hiện tại.
Các ruộng muối ở đây đã hình thành từ thời xa xưa và duy trì đến tận ngày nay như một truyền thống bao đời. Đây là nơi cung cấp muối cho người dân. Đồng thời, những cánh đồng muối cũng trở thành địa điểm hút khách du lịch. Đó là nhờ khung cảnh đẹp mê mẩn của những ô ruộng bậc thang.
Lịch sử nghìn năm của những ruộng muối rực rỡ vùng cao
Từ Cusco vượt qua chặng đường núi dài quanh co gần 40km, những ô muối trắng tinh nổi bần bật giữa nền xanh của cây cỏ và màu nâu vàng của đất đá. Tất cả hiện lên lung linh dưới ánh nắng rực rỡ nơi vùng cao. Những ruộng muối nơi đây bắt đầu được xây dựng khoảng những năm 200-900 sau công nguyên. Tức là, những ruộng muối này ‘ra đời’ vào thời kỳ văn hóa Chanapata. Nó đã tồn tại trước cả thời kỳ Inca.
Trải qua biết bao thăng trầm lịch sử, các ruộng muối nơi đây vẫn được xây dựng và duy trì. Ruộng muối bậc thang ở Maras gồm khoảng 5000 ao muối. Mỗi ao thường rộng 5m2 và có độ sâu 30cm. Ruộng muối nằm ở độ cao 3000m so với mặt nước biển. Nơi đây có hệ thống kênh dẫn phức tạp lấy nước từ một dòng suối ngầm lâu đời cực kỳ mặn có tên Qoripujio. Và nước ở đây được dùng để tưới nước cho các ao muối.
Bao năm qua dã diễn ra những biến động địa chất và dịch chuyển của thềm lục địa. Điều này đã khiến đáy biển ngày càng được nâng lên. Từ đó hình thành dãy núi Andes. Theo đó, một lượng nước biển lớn bị mắc kẹt lại tại các khe đá. Rồi từ đó, nơi đây dần hình thành nên dòng suối ngầm Qoripujio. Dòng suối chỉ rộng vỏn vẹn 20cm. Tuy nhiên, nước ở đây lại rất ấm. Hai bên bờ suối đóng một lớp muối dày.
Nét đẹp dung dị bình yên ở Maras
Tại Maras, tập tục lấy muối từ các ruộng vẫn được duy trì suốt bao đời. Và đó như là một nét đẹp truyền thống. Những ruộng muối này cung cấp muối cho cả nước. Đồng thời, nó cũng là nơi sản xuất loại muối hồng tinh khiết. Đây là loại muối có công dụng chữa bệnh và có hương vị riêng biệt.
Muối ở đây nấu thức ăn ngon hơn. Vì thế, nó rất được các đầu bếp ưa chuộng. Chúng còn được xuất khẩu sang nhiều nước khác. Ngoài giá trị dinh dưỡng và xuất khẩu, ruộng muối bậc thang tại Peru còn là điểm đến yêu thích của nhiều khách du lịch.
Không ít người từng đặt chân đến đây dành hàng loạt lời khen ‘có cánh’. Và tất nhiên, họ mong muốn cơ hội quay trở lại sớm nhất. Thông thường, mỗi khách du lịch sẽ phải trả 10 Sol Peru (xấp xỉ 56.000 đồng) cho cộng đồng địa phương. Đó là chi phí để có thể thoải mái ngắm nhìn và check in khung cảnh cánh đồng muối. Bên cạnh đó, du khách có thể ghé thăm luôn thị trấn Maras nằm cách đó chỉ 4m trong chuyến đi của mình.